包好的烧麦放入冰箱速冻，再移至保鲜袋，可冷冻保存3周左右，随吃随蒸，很方便。烧麦和鸡蛋用蒸锅蒸上，搭上粥或者豆浆，再来一小碟水果，看，早餐就是这么简单。
豌豆粒、香菇、胡萝卜、水果玉米洗净，用刀取下水果玉米粒，香菇和胡萝卜分别切小丁；鲜肉洗净、控水，剁成肉碎；锅中放油，先后下入胡萝卜粒
接着倒入香菇粒、肉碎
然后倒入玉米粒，加入盐及生抽翻炒均匀；倒入乌饭
翻炒均匀，烧麦馅就做好了
取一张饺子皮，放入馅料，包成烧麦，在顶部点缀上一颗豌豆
将包好的烧麦上锅蒸15分钟即可
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